Malzemeler: 1 kg. sardalye, balıklara yetecek kadar asma yaprağı,1/2 su bardağı zeytinyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, limon suyu (isteğe bağlı).
Hazırlanışı: Asma yapraklarının her iki taraf yağlanır. Balıklar tuzlanır ya da arzu edilirse limon suyu ile tuz birlikte kullanılabilir. Sardalyeler birer asma yapr...
Çanakkale’nin iki ada ilçesinden birisi olan Bozcaada, boğazın Ege ağzının 18 deniz mili güneyinde Geyikli yük iskelesine 5 deniz mili uzaklıkta, köyü olmayan tek ilçedir. Bozcaada, yaklaşık 42 kilometre karelik yüz &ou...
Ayvacık ilçesinin dünyaca meşhur antik kentlerinden biri de Assos’tur. Strabon’un anlatımına göre M.Ö. 2.000’li yıllarda Lelegler tarafından kurulmuştur. Midilli adasından gelen göçmenlerle zenginleştirilm...
Biga Yarımadası’nın güney batı ucunda yer alan Babakale Köyü yerleşim tarihi ve barındırdığı mimari yapılarıyla ilgi çekicidir. Burası aynı zamanda Asya Kıtası’nın da en batı ucudur. Günümüzde Babakale Köyü nefis balıkları, kalesi ve doğas...
Bayramiç’teki Hadımoğlu Konağı 17. yüzyıla ait nadir Türk evlerinden biridir. Konağın kitabesinden anlaşıldığına göre 1795-96 tarihlerinde yapılmıştır. Kitabede sadece Maşallah 1211 yazısı vardır. Ne yapan, ne de yaptıran belirtilmiştir. Bu dönemde Bayramiç&rsqu...
